2015年3月10日火曜日

サバ缶のそぼろ

材料 サバ水煮缶 1(190g)、生姜 1片
    A 砂糖 小さじ1、油 大さじ1、醤油 大さじ1、ゴマ 大さじ1、ねぎか大葉 適量

作り方
1.サバ缶は汁を捨て、フライパンにはしでほぐしながら、みじん切りの生姜と炒める
2.水分が飛んできたら、Aを入れフレーク状になるまで炒める
3.パチパチ音がしたらOK、ゴマをふり、ねぎか大葉を薬味に入れる

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