ポリ袋から揚げ

材料　鶏もも肉　200g、から揚げ粉　大さじ３、片栗粉　大さじ２
作り方
１．ポリ袋に材料を入れ、よくふって混ぜ、水で空気を追い出しながら袋を長めに縛って
２．鍋肌に直接袋が当たらないようにしながら１５分茹でれば出来上がり。