2015年3月9日月曜日

てりてり煮るだけチキン

材料(1人分)
 鶏もも肉 1枚、醤油 50cc、酢 50cc、砂糖 30~40g
 計量カップに醤油50酢50に砂糖を入れ130ccになったらOK

作り方
1.もも肉を広げてちょうどいいくらいの鍋に調味料を入れ
2.鶏肉の皮を下にしていれて強火
3.沸騰したら弱火にして10分、ひっくり返してまた弱火で10分
4.もう一度返して焦げないように強火で3分
5.焼けたら、冷めてから切るととてもおいしい。

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